poltekkesbengkulu.com – Banyak orang taunya susu itu rajanya nutrisi buat tulang. Padahal, ada satu sumber makanan yang nggak kalah keren dan kadang malah lebih gampang dikonsumsi: ikan! Iya, ikan bukan cuma bagus buat otak, tapi juga penuh kandungan penting yang dibutuhkan tulang biar tetap kuat dan padat sampai tua nanti.
Di poltekkesbengkulu.com, kita selalu tekankan pentingnya gizi seimbang buat kesehatan tulang. Dan ikan itu termasuk makanan super yang sayang banget kalau dilewatkan. Selain enak dan gampang diolah, beberapa jenis ikan punya kandungan kalsium, vitamin D, serta omega-3 yang bisa bantu tubuh rawat tulang dari dalam. Yuk, kita bahas 5 jenis ikan yang bagus banget buat tulang kamu!
1. Salmon
Salmon bisa dibilang salah satu ikan paling bergizi. Bukan cuma kaya protein, salmon juga mengandung vitamin D tinggi yang sangat dibutuhkan buat penyerapan kalsium. Dalam 100 gram salmon, kamu bisa dapat lebih dari separuh kebutuhan harian vitamin D kamu, lho!
Selain itu, kandungan omega-3-nya juga bantu kurangi peradangan yang bisa memicu pengeroposan tulang. Makan salmon 2–3 kali seminggu bisa jadi cara lezat buat menjaga kesehatan tulang jangka panjang.
2. Sarden
Ikan kecil yang satu ini sering diremehkan, padahal kandungan nutrisinya nggak main-main. Karena biasanya dimakan utuh dengan tulangnya, sarden mengandung kalsium yang tinggi banget. Cocok banget buat kamu yang mungkin kurang minum susu tapi tetap pengen tulangnya kuat.
Sarden juga gampang diolah. Bisa ditumis, dijadikan isian sandwich, atau disajikan bareng nasi hangat. Kandungan vitamin D-nya juga nggak kalah dari ikan besar, jadi jangan ragu buat rutin mengonsumsinya.
3. Tuna
Tuna terkenal karena kandungan proteinnya yang tinggi, tapi ternyata dia juga mengandung vitamin D yang cukup buat bantu penyerapan kalsium. Ditambah dengan selenium dan magnesium, tuna bisa bantu menjaga struktur tulang tetap sehat dan kuat.
Kalau kamu suka yang praktis, tuna kalengan bisa jadi pilihan cepat. Tapi usahakan pilih yang rendah garam ya, biar nggak ganggu keseimbangan mineral tubuh.
4. Ikan Kembung
Ikan kembung adalah pilihan lokal yang kaya omega-3 dan vitamin D. Kandungan nutrisinya mirip-mirip dengan salmon, tapi harganya lebih terjangkau. Jadi buat kamu yang pengen sehat tapi tetap hemat, kembung bisa jadi sahabat baru.
Rutin makan ikan kembung bisa bantu cegah pengeroposan tulang sejak dini. Dan karena ikan ini gampang ditemukan di pasar tradisional, nggak ada alasan buat nggak mulai sekarang.
5. Ikan Teri
Ikan kecil yang satu ini sering dianggap remeh karena bentuknya mungil. Tapi jangan salah, justru karena biasanya dimakan bersama tulangnya, kandungan kalsiumnya luar biasa tinggi. Ikan teri juga punya vitamin K yang penting buat menjaga kekuatan tulang.
Buat yang suka camilan gurih, teri bisa digoreng kering lalu dicampur kacang dan sambal. Tapi ingat, jangan pakai garam berlebihan karena teri sendiri udah asin alami.
Tips Tambahan: Cara Sehat Mengolah Ikan
Penting banget untuk mengolah ikan dengan cara yang tetap mempertahankan nutrisinya. Menggoreng dengan minyak banyak bisa mengurangi kualitas gizi ikan, apalagi kalau minyaknya udah dipakai berulang kali.
Lebih baik panggang, kukus, rebus, atau tumis dengan sedikit minyak zaitun. Tambahkan juga sayuran hijau supaya makin lengkap kandungan gizi untuk tulang. Dan pastikan ikan yang kamu konsumsi masih segar dan bersih.
Penutup
Ternyata, menjaga kesehatan tulang nggak selalu harus dari susu atau suplemen. Ikan juga punya peran besar yang sering terlupakan. Dengan rutin makan 5 jenis ikan di atas, kamu bisa bantu tulang tetap kokoh dan jauh dari risiko pengeroposan di masa depan.
poltekkesbengkulu.com selalu mendukung gaya hidup sehat lewat makanan alami yang bergizi. Jadi yuk, mulai sekarang isi piringmu dengan pilihan ikan yang tepat, biar tulang tetap kuat dan tubuh makin bertenaga!
